وصفات جديدة

نعم ، من الممكن تناول الكثير من الخضار

نعم ، من الممكن تناول الكثير من الخضار


الشعار الشامل "كل أفضل ، وليس أقل!" غالبًا ما يقترن بصور حسية و أطباق مملوءة بالخضروات - أكوام كبيرة من الخضر والأوراق والعناقيد الصليبية الأطعمة الغنية بالألياف عمليا تتسرب على جوانب أطباق السيراميك الخاصة بهم. ولكن يتم التحميل فقط على الخضروات هل حقا هذه فكرة جيدة؟

لا ليست كذلك. في الواقع ، إنها فكرة سيئة حقًا.

قد يكون تناول الكثير من الخضار ضارًا بالصحة مثل عدم تناولها يكفي الخضار ، فقط بطريقة مختلفة. كل هؤلاء المدونين الصحيين الذين لديهم أطباق مكونة فقط من الخضار ورذاذ من الطحينة هم في الواقع يشجعون بعض العادات غير الصحية حقًا.

نعلم جميعًا ما يحدث عندما تأكل الكثير من الدهون أو الكثير من السكر أو الكثير من الصوديوم. الآثار ، التي تتراوح من مرض السكري إلى أمراض القلب ، يتم دفعها عمليًا في حلقنا - أكثر بكثير من أي من تلك الأطعمة يتم دفعها في حلقنا في المستوى الزائد المطلوب لإحداث تلك العيوب. ولكن هذا هو سبب إمكانية تناول الكثير من الخضار.

هذا مثل، وبالتالي الكثير من الألياف
من المفترض أن تتناول حوالي 25 جرامًا يوميًا ، وفقًا لـ إرشادات المعاهد الوطنية للصحة. يحتوي كوب من الخضار (حسب الخضار بالطبع) على 8 جرامات في المتوسط. أربعة أكواب من الخضار تضعك بالفعل فوق العارضة. لإعطائك بعض المراجع ، فإن الوعاء الصغير المتوسط ​​يتسع لحوالي ثلاثة إلى أربعة أكواب.

طبق كبير هو إطلاقا بالفعل أكثر من قيمتك اليومية.

ومع ذلك ، لا بأس من تناول أكثر من القيمة اليومية الموصى بها من الألياف. تمثل إرشادات المعاهد الوطنية للصحة المدخول المثالي ، وليس الحد الأقصى ، ويأكل الكثير من الناس أكثر من 25 جرامًا من الألياف يوميًا دون التعرض لأية عواقب. تحدث المشكلة عندما تتجاوز بكثير المقدار الذي تستطيع معدتك تحمله - وهي تجربة غير مريحة يمكن أن تؤدي إلى ذلك ضيق في الجهاز الهضمي والغازات والانتفاخ والإمساك الشديد.

يمكن أن يسبب أيضا نقص المغذيات. عندما تكون معدتك منشغلة للغاية بمحاولة معالجة كل تلك النباتات ، فإنها لا تملك أي قدرة على امتصاص العناصر الغذائية الأخرى التي تتناولها. ومن هنا: نقص. الكثير من الخضراوات يمكن أن يصنع طعامك الآخر أقل صحي.

يمكن أن تتحول بشرتك إلى اللون البرتقالي
وكأنك ضربت سرير التسمير وذهبت وبالتالي خاطئ.

تحتوي العديد من الخضروات على الكاروتينات - مركب موجود في نباتات البرتقال يمكن أن يكون مفيدًا للغاية لصحة بصرك. ومع ذلك ، يتم تداول المركب الزائد عن طريق الدم و يمكن أن تظهر على بشرتك. تغير اللون مؤقت فقط ، وهو ليس ضارًا في الواقع - إنه محرج فقط.

هناك حد لا تعود فيه الخضروات مفيدة لك
يمكن لجسمك فقط معالجة الكثير من نفس المغذيات في وقت واحد. تمامًا مثل تناول الكثير من الفيتامينات المتعددة لا يملأك بالمغذيات إلى ما لا نهاية ، كما أن تناول الكثير من الخضراوات لا يشبعك.

أين المكان الجميل؟ وفقا لنتائج من دراسة حديثة، ثلاث إلى أربع حصص من الخضار تعتبر مثالية. أي أكثر من ذلك ، وتلاشت فوائد طول العمر.

سوف تخدع عقلك ليعتقد أنك ممتلئ عندما تحتاج إلى تناول المزيد من الطعام
نظرًا لأن معدتك ستمتلئ حتى أسنانها بالسيقان والأوراق ، فلن يكون لديك متسع كبير لأنواع الأطعمة الأخرى التي تحتاجها للبقاء بصحة جيدة. دون أن تدرك ذلك ، يمكن أن ينتهي بك الأمر تحت الأكل بعض العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتين والدهون والكربوهيدرات (وكلها نوع من صفقة كبرى).

يمكننا جميعًا التفكير في التحيز الذي نفضله للخضروات على جميع الأطعمة الأخرى. لماذا تناول الكثير من الخضار - وهي عادة غذائية لها نفس العيوب الصحية مثل الكثير من أي طعام آخر - لا يتم خزيها أو الاستخفاف بها ، ولكن تناول الكثير من اللحوم أو منتجات الألبان أو الكربوهيدرات؟

الكثير من أي شيء ربما لا يكون فكرة جيدة. إذا كنت مهتمًا بتأثيرات الأطعمة الصحية الأخرى عند تناولها بكميات كبيرة ، إليك ما يحدث لجسمك إذا تناولت الكثير من البروتين.


النظام الغذائي 5: 2: ماهيته ، 7 خرافات حوله ، كيفية خسارة 50 رطلاً ، وصفات ، والمزيد

كثيرًا ما نسمع عن النظام الغذائي يقول "تناول القليل ولكن كثيرًا". وكثير من الناس يؤمنون بهذا ويتبعونه. مايكل موسلي - خبير النظام الغذائي الذي نشر النظام الغذائي المتقطع 5: 2 - يعتقد خلاف ذلك.

في مقابلة مع news.com.au ذكر الدكتور موسلي أن المشكلة الأكبر تكمن في ثقافة "الوجبات الخفيفة" التي يتبناها الناس. نصح بأننا بحاجة للتخلي عن إيماننا بأسطورة أننا يجب أن نأكل كثيرًا حتى لا ينخفض ​​مستوى السكر في الدم لدينا ، وأوصى بشدة بالبقاء في فترات الصيام لتصبح أكثر صحة.


النظام الغذائي 5: 2: ماهيته ، 7 خرافات حوله ، كيفية خسارة 50 رطلاً ، وصفات ، والمزيد

كثيرًا ما نسمع عن النظام الغذائي يقول "تناول القليل ولكن كثيرًا". وكثير من الناس يؤمنون بهذا ويتبعونه. مايكل موسلي - خبير النظام الغذائي الذي نشر النظام الغذائي المتقطع 5: 2 - يعتقد خلاف ذلك.

في مقابلة مع news.com.au ذكر الدكتور موسلي أن المشكلة الأكبر تكمن في ثقافة "الوجبات الخفيفة" التي يتبناها الناس. نصح بأننا بحاجة للتخلي عن إيماننا بأسطورة أننا يجب أن نأكل كثيرًا حتى لا ينخفض ​​مستوى السكر في الدم لدينا ، وأوصى بشدة بالبقاء في فترات الصيام لتصبح أكثر صحة.


النظام الغذائي 5: 2: ماهيته ، 7 خرافات حوله ، كيفية خسارة 50 رطلاً ، وصفات ، والمزيد

كثيرًا ما نسمع عن النظام الغذائي يقول "تناول القليل ولكن كثيرًا". وكثير من الناس يؤمنون بهذا ويتبعونه. مايكل موسلي - خبير النظام الغذائي الذي نشر النظام الغذائي المتقطع 5: 2 - يعتقد خلاف ذلك.

في مقابلة مع news.com.au ذكر الدكتور موسلي أن المشكلة الأكبر تكمن في ثقافة "الوجبات الخفيفة" التي يتبناها الناس. نصح بأننا بحاجة للتخلي عن إيماننا بأسطورة أننا يجب أن نأكل كثيرًا حتى لا ينخفض ​​مستوى السكر في الدم لدينا ، وأوصى بشدة بالبقاء في فترات الصيام لتصبح أكثر صحة.


النظام الغذائي 5: 2: ماهيته ، 7 خرافات حوله ، كيفية خسارة 50 رطلاً ، وصفات ، والمزيد

كثيرًا ما نسمع عن النظام الغذائي يقول "تناول القليل ولكن كثيرًا". وكثير من الناس يؤمنون بهذا ويتبعونه. مايكل موسلي - خبير النظام الغذائي الذي نشر النظام الغذائي المتقطع 5: 2 - يعتقد خلاف ذلك.

في مقابلة مع news.com.au ذكر الدكتور موسلي أن المشكلة الأكبر تكمن في ثقافة "الوجبات الخفيفة" التي يتبناها الناس. نصح بأننا بحاجة للتخلي عن إيماننا بأسطورة أننا يجب أن نأكل كثيرًا حتى لا ينخفض ​​مستوى السكر في الدم لدينا ، وأوصى بشدة بالبقاء في فترات الصيام لتصبح أكثر صحة.


النظام الغذائي 5: 2: ماهيته ، 7 خرافات حوله ، كيفية خسارة 50 رطلاً ، وصفات ، والمزيد

كثيرًا ما نسمع عن النظام الغذائي يقول "تناول القليل ولكن كثيرًا". وكثير من الناس يؤمنون بهذا ويتبعونه. مايكل موسلي - خبير النظام الغذائي الذي نشر النظام الغذائي المتقطع 5: 2 - يعتقد خلاف ذلك.

في مقابلة مع news.com.au ذكر الدكتور موسلي أن المشكلة الأكبر تكمن في ثقافة "الوجبات الخفيفة" التي يتبناها الناس. نصح بأننا بحاجة للتخلي عن إيماننا بأسطورة أننا يجب أن نأكل كثيرًا حتى لا ينخفض ​​مستوى السكر في الدم لدينا ، وأوصى بشدة بالبقاء في فترات الصيام لتصبح أكثر صحة.


النظام الغذائي 5: 2: ماهيته ، 7 خرافات حوله ، كيفية خسارة 50 رطلاً ، وصفات ، والمزيد

كثيرًا ما نسمع عن النظام الغذائي يقول "تناول القليل ولكن كثيرًا". وكثير من الناس يؤمنون بهذا ويتبعونه. مايكل موسلي - خبير النظام الغذائي الذي نشر النظام الغذائي المتقطع 5: 2 - يعتقد خلاف ذلك.

في مقابلة مع news.com.au ذكر الدكتور موسلي أن المشكلة الأكبر تكمن في ثقافة "الوجبات الخفيفة" التي يتبناها الناس. نصح بأننا بحاجة للتخلي عن إيماننا بأسطورة أننا يجب أن نأكل كثيرًا حتى لا ينخفض ​​مستوى السكر في الدم لدينا ، وأوصى بشدة بالبقاء في فترات الصيام لتصبح أكثر صحة.


النظام الغذائي 5: 2: ماهيته ، 7 خرافات حوله ، كيفية خسارة 50 رطلاً ، وصفات ، والمزيد

كثيرًا ما نسمع عن النظام الغذائي يقول "تناول القليل ولكن كثيرًا". وكثير من الناس يؤمنون بهذا ويتبعونه. مايكل موسلي - خبير النظام الغذائي الذي نشر النظام الغذائي المتقطع 5: 2 - يعتقد خلاف ذلك.

في مقابلة مع news.com.au ذكر الدكتور موسلي أن المشكلة الأكبر تكمن في ثقافة "الوجبات الخفيفة" التي يتبناها الناس. نصح بأننا بحاجة للتخلي عن إيماننا بأسطورة أننا يجب أن نأكل كثيرًا حتى لا ينخفض ​​مستوى السكر في الدم لدينا ، وأوصى بشدة بالبقاء في فترات الصيام لتصبح أكثر صحة.


النظام الغذائي 5: 2: ماهيته ، 7 خرافات حوله ، كيفية خسارة 50 رطلاً ، وصفات ، والمزيد

كثيرًا ما نسمع عن النظام الغذائي يقول "تناول القليل ولكن كثيرًا". وكثير من الناس يؤمنون بهذا ويتبعونه. مايكل موسلي - خبير النظام الغذائي الذي نشر النظام الغذائي المتقطع 5: 2 - يعتقد خلاف ذلك.

في مقابلة مع news.com.au ذكر الدكتور موسلي أن المشكلة الأكبر تكمن في ثقافة "الوجبات الخفيفة" التي يتبناها الناس. نصح بأننا بحاجة للتخلي عن إيماننا بأسطورة أننا يجب أن نأكل كثيرًا حتى لا ينخفض ​​مستوى السكر في الدم لدينا ، وأوصى بشدة بالبقاء في فترات الصيام لتصبح أكثر صحة.


النظام الغذائي 5: 2: ماهيته ، 7 خرافات حوله ، كيفية خسارة 50 رطلاً ، وصفات ، والمزيد

كثيرًا ما نسمع عن النظام الغذائي يقول "تناول القليل ولكن كثيرًا". وكثير من الناس يؤمنون بهذا ويتبعونه. مايكل موسلي - خبير النظام الغذائي الذي نشر النظام الغذائي المتقطع 5: 2 - يعتقد خلاف ذلك.

في مقابلة مع news.com.au ذكر الدكتور موسلي أن المشكلة الأكبر تكمن في ثقافة "الوجبات الخفيفة" التي يتبناها الناس. نصح بأننا بحاجة للتخلي عن إيماننا بأسطورة أننا يجب أن نأكل كثيرًا حتى لا ينخفض ​​مستوى السكر في الدم لدينا ، وأوصى بشدة بالبقاء في فترات الصيام لتصبح أكثر صحة.


النظام الغذائي 5: 2: ماهيته ، 7 خرافات حوله ، كيفية خسارة 50 رطلاً ، وصفات ، والمزيد

كثيرًا ما نسمع عن النظام الغذائي يقول "تناول القليل ولكن كثيرًا". وكثير من الناس يؤمنون بهذا ويتبعونه. مايكل موسلي - خبير النظام الغذائي الذي نشر النظام الغذائي المتقطع 5: 2 - يعتقد خلاف ذلك.

في مقابلة مع news.com.au ذكر الدكتور موسلي أن المشكلة الأكبر تكمن في ثقافة "الوجبات الخفيفة" التي يتبناها الناس. نصح بأننا بحاجة للتخلي عن إيماننا بأسطورة أننا يجب أن نأكل كثيرًا حتى لا ينخفض ​​مستوى السكر في الدم لدينا ، وأوصى بشدة بالبقاء في فترات الصيام لتصبح أكثر صحة.