وصفات جديدة

يقطع لحم الخنزير المشوي على سرير من الخضار

يقطع لحم الخنزير المشوي على سرير من الخضار


  • 6 حبات بطاطس
  • 1 كيس جزر صغير مجمد
  • 3 بصل أحمر صغير
  • 5 قطع لحم خنزير مخلية
  • ملح ، فلفل ، بابريكا
  • أوراق البقدونس
  • زيت الزيتون

حصص: 5

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

إعداد الوصفة يقطع لحم الخنزير المشوي على فراش نباتي:

نسكب القليل من الزيت في المقلاة ونضع شرائح البطاطس والجزر والبصل مقطعة إلى قطع كبيرة. يرش بأوراق البقدونس. القطع متبلة بالملح والفلفل والبابريكا وتوضع فوق الخضار. أوقف الخضار وكوب الزيت وضعها في الفرن لمدة ساعة على نار خفيفة ، ثم 10-15 دقيقة على نار عالية.

لقد خدمتها مع مجدي :) كانت الخضار جيدة جدًا ... ذابت في فمي ، وبطعم حلو لم أقم بتوابلها على الإطلاق.