وصفات جديدة

استخدم الأفوكادو بدلاً من الزبدة و 5 بدائل أخرى من الأفوكادو

استخدم الأفوكادو بدلاً من الزبدة و 5 بدائل أخرى من الأفوكادو


6 طرق لتحل محل الأفوكادو عند الخبز والطبخ

استخدم الأفوكادو في هذه الوصفات غير المتوقعة.

عندما يفكر معظم الناس في الطهي باستخدام الأفوكادو ، فإنهم يفكرون في استخداماتهم الأكثر شيوعًا: خلطها في سلطة ، أو إضافتها إلى شطيرة ، أو كقاعدة لغواكامولي الكلاسيكية. ومع ذلك ، يمكن أيضًا استخدام الأفوكادو كبديل للعديد من مكونات المطبخ الشائعة.

انقر هنا لمشاهدة استخدام الأفوكادو بدلاً من الزبدة و 5 بدائل أخرى من الأفوكادو (عرض شرائح)

يمكن أن يكون الأفوكادو مستبدلة للعديد من المكونات في الخبز والطبخ ، مثل الزبدة والسمن والبيض والزيت والمايونيز والقشدة الحامضة. يستخدم بعض الناس الأفوكادو كبديل نباتي لهذه المكونات ، ولكن هناك سبب آخر لاستخدام الأفوكادو وهو الزيادة في القيمة الغذائية.

عندما تستبدل الأفوكادو بدهون أخرى ، فإنك تحصل على حوالي 20 نوعًا من الفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية و "الدهون الجيدة" مقابل الدهون المشبعة. أنت تقلل أيضًا من كمية السعرات الحرارية في طبقك. على سبيل المثال ، تحتوي ملعقتان كبيرتان من الأفوكادو على 50 سعرًا حراريًا فقط ، مقارنة بملعقتين كبيرتين من الزبدة التي تحتوي على أكثر من أربعة أضعاف هذه الكمية. ومن السهل استبدالها - يمكنك عادةً استبدال كوب واحد من الزبدة أو الزيت بكوب واحد من الأفوكادو. ومع ذلك ، فإن الأمر مختلف بالنسبة للبيض. استبدل ملعقتين كبيرتين إلى نصف كوب أفوكادو مهروس لكل بيضة.

نظرًا للكمية العالية من الماء في الأفوكادو ، فإن المخبوزات الخاصة بك مثل الخبز والكعك ستخرج من الفرن أكثر ليونة وأقل عرضة للانهيار مما لو كنت تستخدم الزبدة. ومع ذلك ، تأكد من ملاحظة أنه عند استخدام الأفوكادو في الكعك والخبز ، قد ترتفع السلع المخبوزة وتصبح بنية أسرع. لتجنب حدوث هذه الأشياء ، قم بتقليل درجة حرارة الفرن بحوالي 25 بالمائة وزيادة وقت الخبز.

للحصول على جميع فوائد الأفوكادو في وجبتك التالية ، ألقِ نظرة على هذه المكونات الستة غير المتوقعة التي يمكن أن يحل محلها الأفوكادو.


افوكادو و زبدة

خففت الزبدة إلى درجة حرارة الغرفة. مزيج الأفوكادو والزبدة هو قبلة الطهاة.


بديل الزبدة الأفوكادو المهروس كيف يعمل الأفوكادو معبأ بالفيتامينات الأساسية بدائل الخبز الصحية بدائل الخبز

زبدة طبيعية مصنوعة من زيت الأفوكادو تستخدم زبدة الأفوكادو كعامل مهدئ للبشرة والشعر.

أفوكادو و زبدة. مصنوع من 96 مكونًا من أصل طبيعي. تحبي وتغذي البشرة الجافة بشكل لم يسبق له مثيل مع زبدة الجسم من الأفوكادو. يستخدم زيت الكانولا سلطة الخضر والأفوكادو وزيت الزيتون والخردل والطماطم والنبيذ الأحمر والأرز والخل والبصل الأحمر والثوم وفطائر السلطعون مع زبدة الفستق والأفوكادو.

ولكن إذا اتبعت الطريق الصحي ، يمكن ويجب إضافة الأفوكادو إلى المجموعة الحالية من الأطعمة اليومية. تعتبر زبدة الفول السوداني الطبيعية خيارًا رائعًا لأنها توفر الألياف والبروتينات ، ولكن إذا كان الأفوكادو هو المفضل لديك ، فحثك على تضمين بعض البروتين الإضافي في وجبتك. احفظيها جيداً واحفظيها في الثلاجة لحين الحاجة.

01 تُمزج جميع المكونات في محضر طعام وتُمزج حتى تحصل على عجينة ناعمة. حبة أفوكادو متوسطة النضج. بإضافة الأفوكادو إلى الزبدة ، ستحصلين على نتيجة مغذية أكثر بكثير من المربى.

الأفوكادو هو الأفضل ويقدم مجموعة جيدة من المزايا. اخفقي الأفوكادو في الخلاط حتى يصبح قشديًا ورقيقًا. لا يتطلب الأمر شوكًا أو ملاعق فقط سهلة الالتقاط.

02 تتحول إلى وعاء زجاجي بغطاء محكم أو استخدم وعاء بلاستيكي بغطاء. الزبدة المركبة هي الزبدة التي تم تعزيزها بمكونات إضافية مثل البهارات والخضروات وما إلى ذلك من أجل كيتو أفوكادو.

ابدأ بإعداد سرعة منخفضة لمدة دقيقة تقريبًا ثم انتهي بإعداد سرعة عالية. أنت جاهز للخطوة التالية عندما تصبح زبدة الأفوكادو خفيفة ورقيقة مثل الكريمة المخفوقة. يتم الحصول عليها من فاكهة الأفوكادو دائمة الخضرة.

ستحافظ هذه الزبدة على لونها الأخضر لمدة تصل إلى 48 ساعة. في هذه الحالة تم استخدام الأفوكادو كمادة مضافة مع التوابل. يقدم Dunkin قائمة طعامه الصيفية لعام 2021 بما في ذلك توست الأفوكادو المغطى بلحم الخنزير المقدد و Butter Pecan Sundae Signature Latte.

الأفوكادو والخبز المحمص. إذا كنت لا تحب نكهة الأفوكادو ، يمكنك استبدال نصفها بالزبدة أو الزيت بدلاً من ذلك لتهدئة نفسك في الفكرة. عصير 12 ليمونة.

جرب 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من زيت جوز الهند أو الزبدة لتحل محل نصف الأفوكادو. بعض الخصائص الفيزيائية المهمة للزبدة هي نفسها تلك الموجودة في الأفوكادو مما يجعل هذا المزيج أفضل في مذاقه ونكهته. تم إنشاء وحدة تسوق المكونات هذه وصيانتها بواسطة.

تحتفل Dunkin بالصيف في وقت مبكر من خلال تقديم القهوة الساخنة الجديدة Butter Pecan Sundae Signature Latte Sunrise Batch Hot Coffee و Bacon Topped Avocado Toast في المواقع المشاركة. بالإضافة إلى أنه يمكنك استخدام زبدة الأفوكادو عندما تكون طرية وخفقان في درجة حرارة الغرفة أو لفها في جذع شجرة وتثبيتها في الثلاجة للحصول على شرائح. بيضة أو أ.

3 65 طعامًا سهل التحضير للأصابع في أي حفلة ، بدءًا من رقائق البطاطس وتغميسها وحتى تطبيقات العضة الواحدة ، تُعد الأطعمة التي يتم تناولها بالأصابع الطريقة المثالية لبدء الحفلة. يتميز Butter Pecan Sundae Signature Latte الجديد بعلامات تجارية مميزة من الإسبرسو مع نكهة زبدة البقان ومغطاة برذاذ كراميل مخفوق ورشات قوس قزح. يدور هذا الفيديو حول وجبة خفيفة صحية بسيطة وسهلة أقل من دقيقتين من الخبز المحمص بالأفوكادو ونخب الفول السوداني.

زبدة البقان هي واحدة من. سلطة الأفوكادو وورق الزبدة مع صلصة الخردل والثوم المنعشة. امنح بشرتك رطوبة 96 ساعة.

عادة زبدة الأفوكادو هي زبدة مركبة. تحتوي زبدة الأفوكادو في قلبها على زبدة مركبة وهي عبارة عن زبدة أضيفت إليها أعشاب وتوابل أخرى.


وصفات زبدة الأفوكادو وصفات زبدة منكهة وصفات وصفات الأفوكادو


Nutrition4health زبدة الأفوكادو زيت الأفوكادو فوائد أغذية الدماغ الصحية


نعيد وضع زبدة الأفوكادو على كل وصفات وصفات وصفات زبدة وصفات الأفوكادو


نعيد وضع زبدة الأفوكادو على كل وصفة وصفات الأفوكادو وصفات الأفوكادو وصفات الأفوكادو صحية


7 مقايضات المكونات النباتية اللذيذة التي ستفيد صحتك والكوكب

لن تؤثر هذه البدائل النباتية المغذية على نكهة أو قوام أطباقك (نعد بذلك).

بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى تجديد نظامهم الغذائي على المدى الطويل ، يعد تناول الطعام النباتي أحد أكثر الحلول العملية لبدء عادات غذائية صحية. ليس فقط هو الأفضل لجسمك & # x2014it & aposs أفضل لكوكب الأرض أيضًا. (صدق أو لا تصدق ، إذا انتقل الجميع إلى نظام غذائي نباتي في الغالب بحلول عام 2050 ، يمكن تقليل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري المرتبطة بالغذاء بنحو 75 في المائة).

أفضل طريقة لبدء اتباع نظام غذائي نباتي أكثر هو تناول كميات أقل من اللحوم ، وخاصة اللحوم الحمراء. لماذا ا؟ لأن الماشية هي أهم مصدر زراعي لغازات الدفيئة في جميع أنحاء العالم و # x2014if كانت الأبقار دولة ، فهي ثالث أكبر مصدر لانبعاثات غازات الاحتباس الحراري على وجه الأرض.

كل بت مهم. للتأكد من أن عادات الأكل النباتية الخاصة بك ثابتة ، يوصي العديد من الخبراء بتجنب تناول الديك الرومي البارد بين عشية وضحاها. بدلاً من ذلك ، فإن التخفيف من استهلاك منتجات حيوانية أقل والمزيد من الأطعمة النباتية ذات المصادر المستدامة سيساعد على ضمان النجاح على المدى الطويل. اجعل وجبات نباتية أو نباتية دعامة أساسية عدة ليالٍ في الأسبوع في منزلك ، وابدأ في تبديل هذه البدائل النباتية اللذيذة كلما استطعت. بمجرد أن ترى كيف أن أطباقك (لا تزال) لذيذة ، سيكون الأكل النباتي أكثر جاذبية من أي وقت مضى.

كريم الكاجو خالي من منتجات الألبان وغني ودسم بشكل لا يصدق. يعمل كبديل لذيذ للصلصات التي تحتوي على كريمة ثقيلة ، مثل ألفريدو ، أو التغميس بالجبن ، مثل الكيزو أو الريكوتا. إنه أيضًا سحر حقًا عند إقرانه بالثوم أو عصير الليمون والأعشاب الطازجة (سترغب في رشه فوق كل شيء). يمكن أن تحل كريمة الكاجو المحلاة قليلاً محل الكريمة المخفوقة في الحلويات غير الألبان أيضًا. لتحضير الكاجو ، ببساطة نقع الكاجو في الماء لبضع ساعات لتليينه. بعد التجفيف ، اخفقيها في الخلاط بالماء والتوابل حتى تصبح كريمية.

كل من هذه الخضروات الصحية لها نكهة ترابية طبيعية وغنية بالأومامي مما يجعلها الخيار المثالي للحوم الحمراء. قم بتغطية فطر بورتوبيللو أو قطعة سميكة من الباذنجان بكمية كبيرة من زيت الزيتون والتوابل (مثل الثوم أو الأعشاب الطازجة أو رقائق الفلفل الحار) ثم اشويها أو اشويها على نار عالية. ضع كعكة برجر مع gochujang أو harissa أو chimichurri ، وستتساءل عن سبب إزعاجك باللحم المفروم. يمكنك أيضًا تحميص شرائح الفطر الكريميني الرقيقة في الفرن مع الكثير من زيت الزيتون ، وقليل من شراب القيقب ، والدخان السائل كبديل نباتي للبيكون. ومع ذلك ، فإن تطبيقنا الشخصي المفضل هو غواصات كرات اللحم المفروم هذه.

ملاحظة. على عكس معظم البروتينات النباتية الطبيعية ، يحتوي البروتين الموجود في الفطر على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة ، مما يجعلها سهلة الهضم للغاية ويمكن استخدامها من قبل الجسم.

الخميرة الغذائية (يشار إليها أحيانًا باسم "nooch") شائعة في الأطباق النباتية والنباتية كبديل للجبن ، وذلك بفضل نكهتها اللذيذة الغنية بالأومامي. مثل البارم ، يكون مذاقها لذيذًا عند رشها على كل شيء من الفشار والمخبوزات من البطاطس إلى القرنبيط المحمص ، والتوفو ، وسلطة الكرنب ، والمعكرونة ، والفرق بينهما؟ على عكس جبن البارميزان ، فإن الخميرة الغذائية مليئة بفيتامينات ب ، والبروتين ، والمعادن ، ومضادات الأكسدة.

يأتي الجاك فروت من شجرة الجاك فروت ، وهي ابن عم شجرة التين وشجرة التوت وعائلة فاكهة الخبز التي تنمو في جنوب شرق آسيا. قوام الكاكايا لا يختلف عن قوام الموز أو المانجو أو الأناناس من حيث كثافته وليفيته ، لكن الطعم مميز تمامًا. يقول الكثيرون إن نكهة الكاكايا تشبه نكهة لحم الخنزير المسحوب أو الدجاج المقطّع ، خاصة عند طهيها. إلى جانب احتوائه على مزيج نموذجي من الفيتامينات والمعادن التي تجدها في أي فاكهة ، تعد فاكهة الكاكايا مصدرًا رائعًا للمغنيسيوم وفيتامين B6 ومضادات الأكسدة. جربها مطهية ببطء مع الفاصوليا السوداء وحشوها في خبز التورتيلا ، أو تقليبها في الكاري أو الفلفل الحار ، أو تقطيعها فوق السلطة.

بالنسبة لأي شخص يعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، أو لديه حساسية من منتجات الألبان ، أو نباتي ، أو لا يحب طعم حليب البقر (أو الماعز) ، فإن بدائل الحليب الخالية من الألبان ليست شيئًا جديدًا. ومع ذلك ، بالنسبة للبقية ، يمكن أن تكون الخيارات ساحقة. للتأكد من اختيارك لواحد يعد إضافة صحية إلى المشروب البارد التالي ، انظر إلى ملصق السكر. "اختر العلامات التجارية التي تحتوي على أقل من 5 جرام لكل وجبة ، أو الأفضل من ذلك ، 0 جرام من السكر ، بحيث لا يضيف بديل الحليب إلى كمية السكر اليومية" ، توصي Marisa Silver، RD. نحن نعلم أن حليب الشوفان وحليب القنب وحليب الصويا وحليب اللوز لن يخذلك في قسم النكهات ، ووفقًا لسيلفر ، فهذه هي أربعة خيارات صحية.

يعرف عشاق توست الأفوكادو ما أتحدث عنه - لا يمكن أن يقترب الخبز المحمص بالزبدة (بقدر ما أحبه). قم بتخصيص طبقك مع رقائق الفلفل الحار وعصير الليمون. يمكنك أيضًا دهن الأفوكادو على البطاطس المخبوزة ، أو تحريكها في المعكرونة ، أو وضعها في العصائر. وإذا كنت تبحث عن الخبز النباتي ، فلديك خيارات لا حصر لها. جرب دهن نباتي نباتي بدلاً من استخدام زبدة الألبان - يمكنك استبدال العديد من هذه البدائل بالزبدة في جميع وصفاتك المفضلة. ستقلل من الدهون المشبعة بنسبة 25 إلى 40 في المائة أيضًا.

التوفو - خاصةً النمط الحريري الذي يتميز بقوام أكثر نعومة - هو بديل رائع للمايونيز في الصلصات الكريمية أو التتبيلات التي تتطلب عامل تكثيف ، مثل صلصة الرانش. سيساعد وضعها في الخلاط على تنعيمها وتحويلها إلى قوام مخملي. وعلى عكس المايونيز ، يعتبر التوفو نباتيًا و مليئة بالبروتين.

يمكنك أيضًا استخدام التوفو الثابت كمقايضة للبيض المخفوق اللذيذ. ببساطة اهرسها باستخدام هراسة البطاطس ، ثم اقليها برفق على نار متوسطة مع زيت الزيتون والخضار والثوم الأسود (يم) لمدة ثلاث إلى أربع دقائق حتى تنضج تمامًا.

يمكن استخدام حليب جوز الهند كبديل نباتي لذيذ للكريمة الثقيلة أو الحليب في كل شيء من الصلصات والحساء والكاري إلى العصائر الحلوة والكاسترد واللاتيه. ومع ذلك ، فإن مفضلتي الشخصية هي آيس كريم جوز الهند. إنه متاح على نطاق واسع في متجر البقالة المحلي (ابحث عن العلامات التجارية مثل Coconut Bliss و Van Leeuwen و Jeni’s Splendid و So Delicious) ، ولكن يمكنك صنعه من نقطة الصفر أيضًا. ببساطة قم بتدوير حليب جوز الهند مع الموز المجمد في الخلاط الخاص بك ، ثم ضع فوقه الفاكهة الطازجة أو زبدة الجوز أو المزيد من جوز الهند للحصول على أشهى الحلوى. يعتبر جوز الهند مفيدًا بشكل طبيعي لأمعائك ، ومليء بمضادات الأكسدة.


5 طرق لاستخدام الأفوكادو كبديل صحي في الطبخ

لقد كان الأفوكادو هو الطعام العصري مؤخرًا - ولسبب وجيه. من الصعب ألا تحب المذاق الكريمي والرائع للفاكهة ، ويصادف أنها مليئة بالعناصر الغذائية الصحية ، بما في ذلك الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب والألياف وفيتامين ك.

ولكن إذا كنت & # 8217ve تنشر الأفوكادو على قطعة التوست الخاصة بك أو تتصدر السلطات الخاصة بك ، فستفقد مجموعة متنوعة من الطرق التي يمكن من خلالها استخدام الأطعمة الفائقة للطهي الصحي.

بسبب قوامه الكريمي ونكهته الغنية ، يمكن استخدامه بسهولة في مجموعة متنوعة من الأطباق كبديل لمكونات أخرى غير صحية.

إذا كنت & # 8217 من محبي الأفوكادو وكنت تتطلع إلى تخفيف بعض وجباتك ، ففكر في هذه الطرق الخمس لاستخدام الأفوكادو كبديل صحي في الطبخ والخبز.


7 مقايضات من الأفوكادو لجعل أي وجبة صحية

عندما اندلعت أنباء عن أن ثمرة أفوكادو في اليوم يمكن أن تحافظ على الكوليسترول في مكانها ، كانت أصوات الفرح من عشاق الجواكامول مسموعة.

كان هناك ما يبرر الوفرة: إلى جانب اللذة التي لا تضاهى للفاكهة ، فإن الأفوكادو لديها الكثير لتفاخر به ، من الناحية التغذوية. إنه مليء بالدهون الأحادية غير المشبعة (النوع الجيد) والبوتاسيوم (أكثر من موزة) والألياف ومضادات الأكسدة.

رصيد الصورة: Nata_Vkusidey عبر Getty Images

يعتبر Guacamole بداية جيدة ، لكنه بالتأكيد ليس الطريقة الوحيدة للحصول على الأفوكادو. في الواقع ، يمكنك استبدال الأفوكادو بالعديد من الأطباق المفضلة لديك.

لا عجب في تتويج الأفوكادو بـ "الفاكهة المفضلة الجديدة لأمريكا". أدناه ، ابحث عن سبع طرق لمبادلة الأفوكادو بالعديد من المكونات الأقل فائدة لتضخيم الإحصائيات الغذائية لأي وصفة.

يربط المايونيز أطباق مثل التونة والبيض وسلطة الدجاج ، لكنه مليء بالدهون غير الصحية وخالي من القيمة الغذائية. اختر الأفوكادو بدلاً من ذلك يمكن أن يسحب قوى لصق المايونيز مع إضافة قوى خارقة صحية ، ولن يتعارض كثيرًا مع المذاق والقوام الذي تتوق إليه.

يمكنك أيضًا صنع دهن الأفوكادو واستخدامه كتوابل لتحل محل المايونيز على شطائر الديك الرومي. لتحضيره ، ما عليك سوى هرس القليل من الأفوكادو وإضافة قطرة من زيت الزيتون إذا كان الهرس صعبًا.

احصل على وصفة سلطة تونة الأفوكادو من The Healthy Maven

قبل أن تصرخ ، "أي شيء غير الجبن!" اسمعنا. في الساندويتش ، تضيف معظم أنواع الجبن تباينًا رائعًا مع الخبز والخضروات والمواد المالئة ، ويفعل ذلك تمامًا مع الأفوكادو. اقطع الجبن وستقطع أيضًا الكوليسترول والملح.

هذا نوع من المعجزات: يمكنك استبدال الزبدة في الكعكة بالأفوكادو. سيؤدي القيام بذلك إلى القضاء على الدهون المشبعة (السيئة) للدهون الأحادية غير المشبعة (الجيدة). يمكن استبدال الزبدة بالأفوكادو بنسبة 1: 1 ، لكنك ستحتاج إلى تعديل المكونات الأخرى للوصفة قليلاً حتى تخرج السلعة المخبوزة رطبة بدرجة كافية. راجع هذه النصائح من The Kitchn للحصول على إرشادات مفصلة.

احصل على وصفة كعك الشوكولاتة والأفوكادو من Itsy Bitsy Foodies

إذا كنت معتادًا على إضافة القليل من الكريمة الحامضة إلى الحساء الخاص بك أو الاعتماد عليها للحصول على القاعدة الكريمية لتغميساتك ، ففكر في استبدالها بالأفوكادو. ستحصل على نفس القوام اللذيذ ، لكن المزيج سيكون خاليًا من منتجات الألبان ومليئًا بالعناصر الغذائية.

احصل على وصفة كريم الأفوكادو من Worth Cooking

تريد حقا سموذي كريمي؟ مهلبية فاتنة؟ أضف الأفوكادو. يثري قوامه جميع أنواع الحلويات ، ولن يعيق طعمه المحايد الحلوى.

احصل على وصفة مخفوق الأفوكادو بالشوكولاتة الثلاثية من مينيماليست بيكر

حسنًا ، لذا فإن الأفوكادو لا يحاكي ملمس الخبز أو طعمه ، ولكنه بديل رائع لأي شخص يتطلع إلى تعزيز التغذية عند تناول الطعام. يمكنك خبز بيضة داخل ثمرة أفوكادو أو استخدام الفاكهة كوعاء لتهدئة سلطة التونة.

البرية ، أليس كذلك؟ لكي أكون صريحًا تمامًا ، ربما لن يرضي آيس كريم الأفوكادو رغباتك في تناول منتجات الألبان عندما تقوم بذلك هل حقا اريده. في مثل هذه الحالات ، نقول تناول الآيس كريم. ولكن ، عندما تغني وجبة دسمة مجمدة أغنيتك وتأمل في شيء أكثر صحة ، فانتقل إلى الأفوكادو الموثوق به.

احصل على وصفة آيس كريم الأفوكادو والفستق من Veggie Desserts


آسف ، الأفوكادو ، لكن الحمص قد يمنحك فرصة للحصول على أموالك في قسم الغمس. & # 8220 يحب الكثير من الناس غمس رقائقهم أو أعواد الكرفس في وعاء جميل من جواكامولي ، & # 8221 كار يقول. & # 8220 إذا كان الأفوكادو من الأطعمة المحظورة ، فإن الحمص هو البديل المثالي لتلك الوجبة الكريمية المشبعة واللذيذة. بالإضافة إلى ذلك ، يمنحك جرعة لطيفة من البروتين النظيف. & # 8221 عند اختيار مجموعة متنوعة تشتريها من المتجر ، توصي بتجنب الخيارات التي تحتوي على زيت الكانولا.

كيفية استخدامها:اغمس الخضار فيه ، أو قم بتلطيخه على الخبز المحمص ، أو استخدمه في شطائرك بدلاً من شرائح الأفوكادو ، كما يقول كار.


كرواسون بالفراولة والكريمة الفرنسية من أجل فطور وغداء عطلة نهاية الأسبوع

أولئك الذين يتمتعون بعيون إبداعية يعرفون عن كثب أن الإلهام يحيط بنا في كل مكان. سواء أكنت نشيطًا بدرجات الطبيعة الأرضية ، أو نزهة مليئة بالألوان عبر سوق المزارعين المحليين ، أو حتى من خلال التمرير السريع عبر Instagram ، فلن تعرف أبدًا ما الذي يمكن أن يحدث. شرارة مشروع إبداعي جديد.

بروح إلهام تحفتك الفنية التالية ، نحن متحمسون للشراكة مع باونتي لتزويد الجيل القادم من الفنانين والمصممين بالمضي قدمًا من خلال إطلاق مسابقة تصميم وطنية. ندعو مصممي الجرافيك للتقدم للحصول على فرصة لرؤية عملهم معروضًا على مجموعة مناديل ورقية Brit + Co و Bounty الجديدة ، المقرر إطلاقها في عام 2022.

بصرف النظر عن التعرض المذهل لوجود الرسوم التوضيحية الخاصة بك على المناشف الورقية التي ستكون في المتاجر في جميع أنحاء أمريكا العام المقبل ، ستتلقى أيضًا $5,000 من أجل فنك منحة دراسية ل صناعة شخصية، مسرع ريادة الأعمال لمدة 10 أسابيع لدينا لنقل مهنتك في التصميم إلى المستوى التالي (بقيمة 2000 دولار) وميزة قائمة بذاتها على Brit + Co تسلط الضوء على فنك كمبدع.

ال خلاق أنت مسابقة التصميم يبدأ يوم الجمعة 21 مايو 2021 وسيتم قبول الطلبات حتى يوم الاثنين 7 يونيو 2021.

قدم الآن

من يجب أن يتقدم: تحديد المرأة لمصممي الجرافيك والرسامين. (نظرًا للقيود المتوسطة ، لا نقبل حاليًا عمليات إرسال التصميم من المصورين أو الرسامين.)

ما نبحث عنه: الطباعة الرقمية وتصميمات الأنماط التي تعكس جمالية التصميم الخاص بك. فكر في التفاؤل والأمل والمشرق - شيء تريد أن تراه داخل منزلك.

كيفية الدخول: قدم هنا، حيث سيُطلب منك إرسال 2x ملفات تصميم أصلية تمتلك حقوقها للنظر فيها. تتضمن تنسيقات الملفات المقبولة: .PNG و .JPG و .GIF و .SVG و .PSD و .TIFF. الحد الأقصى لحجم الملف 5 جيجابايت. سوف نسأل أيضًا عن إلهام التصميم الخاص بك ومعلوماتك الشخصية حتى نتمكن من البقاء على اتصال.

عملية اختيار الفنان: سيحكم أعضاء الفريق من فرق الإبداع في Brit + Co و P & ampG Bounty على الطلبات ويختارون 50 متأهلاً للتصفيات النهائية في 11 يونيو 2021 الذين سيحصلون على منحة Self Made لدورة صيف 2021. بعد ذلك ، سيتم اختيار ما يصل إلى 8 فنانين من المتأهلين للتصفيات النهائية وإخطارهم في 18 يونيو 2021. سيتم الإعلان عن المصممين المختارين علنًا في عام 2022 قبل إطلاق المنتج.

لأية أسئلة وأجوبة عن المسابقة البارزة ، يرجى الاطلاع على صفحة المنافسة الرئيسية. حظا سعيدا وخلق سعيد أمبير!


5 بدائل من الأفوكادو يجب أن تجربها

قد تكون مغذية ومليئة بالفيتامينات ومليئة بالدهون الصحية ، لكن الأفوكادو لا يطفو على السطح. سواء كان طعم أو قوام هذه الفاكهة الشعبية هو ما يثير اشمئزازك ، فلا تخف أبدًا ، لأن لدينا قائمة بالأطعمة التي يمكن استخدامها كبديل مثالي لتتصدر الخبز المحمص مع تجنب المهروس ، أو صنع جواكامولي أو حتى عند طلب الأفوكادو في وصفات.

5 بدائل من الأفوكادو

1. مهروس الموز

بفضل قوامه المماثل ، يعتبر الموز من أفضل أنواع التوست التي تعمل أيضًا بدلاً من الأفوكادو في معظم الوصفات.

2. زبدة اللوز أو الكاجو أو الفول السوداني

مع وجود مستويات عالية من الدهون الصحية ، يمكن استخدام زبدة المكسرات في دانتيل الأفوكادو للوجبات الخفيفة والخبز.

3. ادامامي

بالنسبة لأولئك الذين يريدون صنع غواكامولي ولكنهم لا يستطيعون تحمل فكرة الأفوكادو ، لماذا لا يحاولون الطهي ثم هرس ادامامي؟ فقط أضف التوابل المكسيكية وستحصل على بعض الجاك الخالي من الجاك.

4. بذور الشيا

إذا كنت تبحث ببساطة عن طعام له فوائد صحية وغذائية مماثلة للأفوكادو ، فابحث عن بذور الشيا. على غرار الأفوكادو ، تحتوي بذور الشيا على دهون أوميغا 3 ، وهي غنية بالألياف وغنية بالبروتين.

5. حمص

هل تبحث عن شيء لتغمس فيه الخضار أو تضعه في الخبز المحمص؟ لا مزيد من البحث ، فالحمص مليء بالفيتامينات والمعادن وسيقوم بهذه المهمة.


7 تشيز كيك أفوكادو

مكونات:
• 3 أفوكادو (ناضجة)
• 1 ملعقة صغيرة بهارات
• 5 ملاعق كبيرة عسل
• ¼ ملعقة صغيرة قرفة
• 2 ملاعق كبيرة قشر ليمون
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 250 جم جبنة كريمية
• نصف كوب كريمة
• 2 بيضة متوسطة في درجة حرارة الغرفة
قشرة الفتات: 200 جرام زنجبيل أو بسكويت سوبر واين (مهروس) ، 2 ملاعق كبيرة مفروم (ناعم) مكسرات مكاداميا (أو لوز) ، 60 جرام زبدة.

الاتجاهات:
اخلطي البسكويت المسحوق مع المكسرات. تذوب الزبدة ويقلب في خليط البسكويت. اضغط في قاع وجوانب طبق الفطيرة (قطرها حوالي 20 سم). هريس لحم الأفوكادو والعسل والتوابل وعصير الليمون في الخلاط. اخفقي جبنة الكريمة حتى تصبح طرية. يُضاف خليط كريمة الأفوكادو والبيض. يُمزج جيداً. تصب فوق قاعدة البسكويت. اطبخيه من 10 إلى 12 دقيقة حتى يبدأ في التماسك. أخرجه من الفرن وبرده في الثلاجة. تقدم مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم المفضل لديك.

لقد فوجئت حقًا بأن الأفوكادو يمكن أن يكون متعدد الاستخدامات. آمل أن تجد هذه الوصفات لاستخدام الأفوكادو في الخبز ليس فقط لذيذًا ولكن رائعًا في التحضير. إذا كان لدى أي شخص استخدام غير عادي لأفوكادو أو وصفة تستخدم مكونًا غير شائع ، فيرجى مشاركته - ما هو المفضل لديك؟


لن يعمل الزبادي اليوناني مع أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا ، بالطبع ، لكنه بالنسبة للآخرين عنصر رائع لإضافته إلى السلع المخبوزة. ستضفي كثافة رطبة على المخبوزات ، لذا فهي رائعة لأشياء مثل كعك الرغيف والبراونيز ،

إذا كنت تحاول التخلص من الخبز المحمص بالزبدة ، وتعبت من الأفوكادو ، فلماذا لا تذهب إلى المدرسة القديمة وتناول الخبز المحمص بزبدة الفول السوداني؟ (أو ما تفضله من زبدة الجوز.) لا يوجد شيء في العالم مثل قطعة محمصة ساخنة مع زبدة الجوز التي تذوب قليلاً في الأعلى.


كلمة أخيرة عن بدائل الزبدة في الوصفات والأطعمة القابلة للدهن

إذا كنت تحب الخبز ، فلا داعي للتراجع عن صنع إبداعات لذيذة في مطبخك. في بعض الحالات - عند تحضير وصفة عائلية مفضلة ، على سبيل المثال - قد ترغب في الالتزام بالزبدة المجربة والصحيحة المطلوبة. في أوقات أخرى ، يمكنك تقليل السعرات الحرارية والدهون ، أو تحسين ملف التغذية ، أو بناء وصفة تناسب احتياجاتك الغذائية عن طريق استبدال الزبدة بالأفوكادو ، أو عصير التفاح ، أو الزبادي ، أو حتى الفاصوليا المهروسة.

في حين أن هناك بعض الإرشادات الخاصة بالبدائل ، لا تخف من التجربة والتعديل حتى تخرج الكعكة أو الكعكة أو الخبز السريع بشكل مثالي. يمكنك أيضًا إدخال بدائل الزبدة في وجباتك اليومية والوجبات الخفيفة لإضافة التغذية والمذاق والتنوع.


شاهد الفيديو: طرق لتقديم وأكل فاكهة الأفوكادو. فطور صحي